Queso parmesano vegano fácil

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Queso parmesano vegano fácil

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ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN: 29 de mayo de 2019 • PRIMERA PUBLICACIÓN: 29 de mayo de 2019

Haga bien su próxima noche de pasta y prepare un lote de este queso parmesano vegano casero.

¡Todo lo que necesitas son 5 ingredientes y 5 minutos!

Queso parmesano vegano fácil

¡He estado haciendo mi propio queso parmesano vegano por siempre!

Pero es una de esas cosas en las que siempre agrego ingredientes y nunca los mido, por lo que no tenía una receta de Parm vegano hasta hace poco.

Estaba trabajando en una receta en la que quería incluir parmesano vegano como acompañamiento, así que finalmente decidí llegar a él y crear una receta ya.

En el pasado he usado diferentes tipos de nueces y semillas, diferentes especias y condimentos, e incluso horneé mi Parm.

Pero esta receta es mi versión favorita, y es bastante fácil de hacer.

Queso parmesano vegano fácil

No se hornean, solo se requieren 5 ingredientes, y toma minutos prepararlos.

Los anacardos son mi nuez favorita para hacer queso vegano, y eso es lo que usé en esta receta.

Asegúrate de que tus anacardos estén crudos.

Los anacardos tostados no tendrán el sabor y la textura correctos: su queso realmente sabrá a nueces.

Los anacardos crudos tienen un sabor muy neutro, por lo que funcionan bien como vehículo para los otros condimentos.

Queso parmesano vegano fácil

También necesitarás un poco de levadura nutricional.

La levadura nutricional sabe mucho a queso parmesano.

Tanto es así, que incluso se sabe que lo uso solo como sustituto de Parm cuando me siento flojo.

La sal es importante aquí.

El queso es salado, por lo que omitir o reducir la sal hará que su parmesano vegano sepa menos cursi.

Queso parmesano vegano fácil

¿Pero qué pasa si estás observando tu consumo de sodio?

En lugar de reducir el consumo de sal, sugeriría usar la cantidad de sal requerida y ser ligero al rociar su Parm.

Y luego especias!

El ajo y la cebolla en polvo son ingredientes obligatorios, y agregan notas saladas que hacen que esto sepa a Parmy extra.

La pimienta blanca es opcional.

Queso parmesano vegano fácil

Un lector me convirtió en este como una adición a las recetas veganas cursis hace un tiempo.

¡Lo probé y me encanta!

Si normalmente no compra pimienta blanca, siéntase libre de omitirla, pero agrega un poco de nitidez que hace que este queso tenga un sabor extra auténtico.

Cómo hacer queso parmesano vegano

Es tan fácil.

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