Pastel De Crema De Coco Poke Cake

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Pastel De Crema De Coco Poke Cake

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El pastel de pastel de crema de coco es un pastel tradicional cubierto con mi relleno de pastel de crema de coco, crema batida y coco tostado.

¡Lo mejor de ambos mundos!

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

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¡A los fanáticos de Cream Pie, les ENCANTARÁ este pastel de pastel de crema de coco!

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Tomé mi receta favorita a la antigua, desde cero y la hice aún mejor.

Primero lo sofocé todo a.

Luego lo cubrí con crema batida y finalmente con coco tostado.

¿Eso no te hace querer?

Hice este pastel porque mi suegra Liz me dio un montón de yemas de huevo para las que no tenía uso.

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Como ahora tenía yemas de huevo, ahora necesitaba una receta para acompañarlas.

Uno de mis usos favoritos es el pastel de crema de coco.

Esta receta es deliciosa y fue un ENORME éxito en la conferencia de mujeres a la que asistí recientemente.

En términos generales, solicitaron galletas y, en cambio, traje dos patatas fritas y este pastel de pastel de crema de coco.

Digamos que todos mis postres fueron los primeros en irse.

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Todo el mundo parecía preferiría un postre casero a una.

El relleno espeso de pastel de crema de coco se hunde en los agujeros proporcionando un estallido de sabor en cada pedazo de pastel.

Este pastel de pastel de crema de coco también es una excelente manera para que un amante de los pasteles no lo disfrute sin la corteza.

Esta es la receta pasada de moda de la tarta de crema de coco.

No contiene mezclas de gelatina ni "sabores" prefabricados.

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Solo el trato real, como la forma en que la abuela solía hacerlo.

Personalmente soy un gran admirador de.

Es un pastel que espero todos los años.

Si te encanta el coco, entonces hay un montón de recetas de coco en este pequeño y elegante sitio web mío.

Y si somos honestos, diré que hay más con los que me muero por experimentar.

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Tantas posibilidades en términos de coco.

Desearía poder compartir contigo una linda historia para acompañar la receta, pero la realidad es que realmente debería hablar por sí misma.

Si te encanta el coco y el pastel, ¡prueba este pastel de coco con pastel de crema!

- 1 taza de leche media y media o entera

- 3/4 taza de coco rallado endulzado

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

- 1/3 taza + 1/3 taza + 2 cucharadas de azúcar blanca

- 1 1/2 + 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Haga la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete en un molde de 9 x 13.

Dejar enfriar.

Hacer agujeros en el pastel con el extremo de una cuchara de madera, reservar.

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En una cacerola mediana, combine la leche de coco, la leche, el coco, 1/3 taza de azúcar y sal.

Llevar a fuego lento y revuelva ocasionalmente.

Mientras se cocina, en un recipiente aparte, bata las yemas de huevo, 1/3 taza de azúcar y almidón de maíz.

Una vez que la mezcla de leche de coco hierva a fuego lento, vierta 1/2 taza en la mezcla de yema de huevo.

Batir rápidamente.

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Agregue 1/2 taza adicional de leche de coco a la mezcla de huevo y siga batiendo.

Estás llevando la mezcla de huevos a temperatura para que los huevos no se cuajen.

Vierta la mezcla de huevo en la leche de coco y continúe batiendo hasta que la mezcla se haya espesado y hayan salido algunas burbujas.

Retire la cacerola del fuego y bata la mantequilla y la vainilla.

Ponga a un lado hasta que la mezcla se enfríe a una temperatura cálida, mezcle cada 5 minutos para ayudar a que se enfríe rápidamente.

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Vierta la mezcla de crema de coco sobre el pastel, unte con una cuchara para asegurarse de que cubra todo el pastel.

Dejar enfriar por completo.

Una vez que el pastel se enfríe, mezcle 2 cucharadas de azúcar blanca, 1/2 cucharadita de vainilla y crema espesa hasta que se formen picos rígidos.

Extienda la crema batida sobre el pastel.

Cubra con coco tostado REFRIGERADO.

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Sirva inmediatamente o cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para servir.

Retirar de la nevera 1 hora antes de servir.

Publicación original: 22 de marzo de 2017

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Pastel De Crema De Coco Poke Cake

9 pensamientos sobre “Pastel de pastel de crema de coco”

De hecho, es un postre muy rico y lo intentaré nuevamente pronto.

esto suena fabuloso!

Me encanta todo lo que el pastel de coco y crema de coco es mi favorito ... así que cuando mencionas la leche de coco en tu receta, ¿estás hablando de la leche de coco que se usa en los alimentos tailandeses?

o estás usando la crema de coco que se usa en bebidas como las piñas coladas?

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

solo comprobando para estar seguro ...

Es la leche de coco de la sección de comida tailandesa.

NO crema de coco.

Gran pregunta!

¡Jaja!

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

Gracias Mona!

Me encanta tu comentario

Agregué 1 cucharadita de saborizante de coco a la mezcla de crema.

No tenía leche de coco, así que usé regular más 2 tazas de medio y medio.

Estaba buenísimo!

Pastel De Crema De Coco Poke Cake

¡Nancy, parece que tu idea funcionó muy bien para ti!

¡Gracias por compartir tu idea en mi receta!

¡Espero que encuentres más recetas en Nums the Word!

¡Hola!

¿Has probado esta receta usando una mezcla de pastel de chocolate en lugar de un pastel blanco?

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