Pastel de chocolate y coco

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Pastel de chocolate y coco

2 de diciembre de 2016 · Por · Esta publicación puede contener

Un pastel de chocolate y coco que no solo es un espectáculo, sino que también sabe muy bien.

Hecho de cero pastel de chocolate en capas con crema de coco y cubierto con glaseado de crema de coco es realmente excepcional.

Un glaseado espeso de chocolate se alisa sobre la parte superior del pastel y se extiende por los lados agregando carácter y más sabor a chocolate.

Esta receta puede sonar complicada, pero confía en mí, ¡en realidad es muy simple!

Pastel de chocolate y coco

Pastel de chocolate con glaseado de coco

¡Hay tanto chocolate decadente dentro de esto!

Las capas de la torta son gruesas, densas, ligeras y súper húmedas.

El relleno es una crema pastelera simple hecha con leche de coco en lugar de leche normal.

Se agrega extracto de coco para un sabor extra, pero es totalmente opcional.

Pastel de chocolate y coco

El pastel está cubierto en mi popular.

Es una textura deliciosamente sedosa que se desliza por la lengua.

Este pastel no es más complicado que un pastel en capas normal.

Los ingredientes y las instrucciones pueden parecer intimidantes, pero en realidad no es tan difícil de preparar.

Como hacer pastel de coco y chocolate

Pastel de chocolate y coco

Lea las instrucciones antes de comenzar para estar preparado para lo que vendrá.

Recomiendo esto con cualquier receta para evitar errores mientras se está horneando.

Además, asegúrese de medir y exponer todos los ingredientes en el mostrador.

Comprueba que tienes todo lo que necesitas.

La capa de pastel de chocolate es mi pastel de chocolate favorito hasta la fecha.

Pastel de chocolate y coco

¡El sabor es intenso!

Usé chocolate para hornear derretido y cacao en polvo para obtener un color y un sabor oscuros y ricos.

Es muy similar a un brownie.

Tres capas de este pastel pueden parecer una sobrecarga de chocolate, pero todo se equilibra con un relleno de coco y crema de mantequilla de coco sedosa.

Este pastel de chocolate y coco es perfecto para una fiesta o reunión amistosa.

Pastel de chocolate y coco

Puede servir fácilmente de 10 a 12 personas, tal vez más.

Cada componente puede prepararse con anticipación y ensamblarse unas horas antes de que necesite servirlo.

No necesariamente tiene que agregar el glaseado de chocolate, pero ciertamente lo une todo.

Me gusta meter mi pastel helado en el refrigerador durante unas horas antes de agregar el glaseado.

El esmalte tibio se endurecerá más rápido cuando entre en contacto con el pastel frío.

Pastel de chocolate y coco

Esto asegura que esas gotas por los costados no corran hasta el fondo del pastel.

El pastel de chocolate y coco es un postre indulgente.

¡Tus amigos y familiares no se sentirán decepcionados con este deleite de la multitud!

Consejos para hacer pastel de chocolate con coco:

- Al hacer el pastel, asegúrese de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Pastel de chocolate y coco

La masa se mezclará más fácilmente cuando todos los ingredientes estén a la misma temperatura.

- Deje que las capas del pastel se enfríen por completo antes de armar el pastel.

El pastel se desmoronará si intentas manipularlo antes de que esté completamente frío.

- Si tiene prisa, envuelva cuidadosamente las capas calientes de la torta en una envoltura de plástico y congélelas durante 30 minutos a una hora para acelerar el proceso de enfriamiento y facilitar el trabajo de las capas.

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Un pastel de chocolate y coco que no solo es un espectáculo, sino que también sabe muy bien.

Hecho de cero pastel de chocolate en capas con crema de coco y cubierto con glaseado de crema de coco es realmente excepcional.

- 2 1/2 tazas de harina para todo uso

Pastel de chocolate y coco

- 4 onzas de chocolate semidulce, finamente picado

- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada

- 2/3 taza de cacao en polvo sin azúcar, más más para espolvorear la sartén

- 1 1/2 tazas de leche de coco enlatada

- 2 1/2 cucharadas de maicena

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