Pastel de chocolate alemán desmenuzado de una mezcla con glaseado de nuez de coco casera

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Pastel de chocolate alemán desmenuzado de una mezcla con glaseado de nuez de coco casera

¡Una chica de pueblo pequeño que se abre paso en la vida un día a la vez!

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El pastel de chocolate favorito de mi esposo.

No sabía quién era la primera idea de combinar un pastel de chocolate con glaseado de nuez de coco, pero seguro que fue una buena idea, ¿no?

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Pastel de chocolate alemán desmenuzado de una mezcla con glaseado de nuez de coco casera

¡Algunas cosas se combinan tan bien que pensarías que crecieron juntos!

¡Como niños en la misma cuadra!

¿Tal vez así fue como sucedió?

¿Te cambiaré un poco de chocolate por algo de ese coco?

Bueno, decidí investigar un poco, porque me encanta la historia de la comida y solo tuve que descubrir cómo se creó este maravilloso pastel y quién lo hizo.

Pastel de chocolate alemán desmenuzado de una mezcla con glaseado de nuez de coco casera

Me sorprendió bastante descubrir los hechos, ya que este pastel no se originó en Alemania.

No.

¡En realidad se originó en Texas por una ama de casa!

Verá, la primera parte, "alemán" es en realidad el apellido de Sam, el hombre que creó el chocolate para hornear suave y oscuro para Baker's Chocolate Company en 1852.

Luego viene la segunda parte.

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