Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

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Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

Nada grita más fuerte la comida reconfortante que la pasta horneada y esta versión vegetariana no es una excepción.

Easy Cheesy Vegetable Pasta Bake: ¡su nueva cena favorita lista y esperando!

Si eres como yo, tienes un huerto entero sentado en tu refrigerador que está a punto de morir de una muerte triste y desperdiciada.

Es una ocurrencia demasiado común, pero para eso son exactamente los pasteles de pasta vegetariana.

De verdad, todavía no he encontrado una verdura que no sepa deliciosa en un horneado de pasta.

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

Pero estoy seguro de que alguien me llamará la atención en los comentarios ????

Los delincuentes más vistos en la parte posterior de mi refrigerador y casualmente los que utilicé en esta receta son:

Pero como dije, enloquece con lo que quieras.

Siempre que no haya crecido las piernas y salga de su refrigerador, porque entonces es tiempo de basura.

Otras adiciones bienvenidas al horneado de pasta con verduras son el maíz dulce, los espárragos, el brócoli, la zanahoria y el maíz dulce.

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

La otra gran cosa acerca de hornear una pasta vegetariana además de ser una forma increíble de agotar las sobras, es el hecho de que es muy fácil de hacer.

Literalmente, no se necesita / poca capacidad de cocción.

Promesa.

Cómo hacer una pasta de verduras al horno

- Fríe las verduras y luego vierta la salsa.

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

Aquí hago uno a base de tomate.

- Agregue la pasta, vierta en una fuente para horno de tamaño adecuado, cubra con cantidades infinitas de queso y hornee hasta que esté burbujeante.

Como alguien que ha hecho suficientes pasteles de pasta para alimentar a los 5000, he recogido algunos consejos que realmente mejoran el producto terminado.

Consejos para hornear la pasta vegetariana perfecta

- Pasta al dente: solo desea cocinar la pasta hasta que esté casi lista, así que tome unos minutos del paquete de instrucciones.

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

Si cocina la pasta por completo, saldrá rota y descuidada después de horneada.

- Salteado de verduras - Lo mismo con las verduras, no lo quiere demasiado suave y descuidado cuando sale del horno.

Al freír, asegúrate de freír rápidamente a fuego alto, lo suficiente como para caramelizar las verduras, pero no para que se ablanden demasiado.

- Queso - ¿Porque realmente, es una pasta horneada una pasta horneada si no está bombardeada con queso?

Puse queso por dentro y por encima, ya sabes, porque un paquete de seis nunca me ha atraído.

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

¡Absolutamente!

Eso es lo perfecto de esta receta, el hecho de que puede hornear a granel y reventar las sobras en el congelador hasta que el ansia vuelva a llamar.

Como no hay carne, tampoco tiene que preocuparse por recalentarla a una temperatura específica.

¿Qué queso debo usar para hornear pasta?

Yo personalmente uso mozzarella y definitivamente recomiendo agregar un poco en la pasta para que se ponga pegajosa en el horno.

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

La mozzarella también funciona bien, al igual que un clásico cheddar.

Incluso me he desmoronado el queso feta, que también funciona muy bien.

¿Qué condimento debo poner en una pasta de verduras?

Para una base de tomate, lo mantengo simple con orégano seco, albahaca y hojuelas de chile.

¡También introduzco un cubo de caldo de verduras para darle un sabor más profundo, que realmente hace maravillas!

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

Entonces, para una cena fácil de cocinar a granel, ¡no busques más que este horneado de pasta con vegetales!

Rebosante de sabor y una forma increíble de consumir las verduras sobrantes, ¡este horneado de pasta es la cena perfecta de mitad de semana lista y esperando!

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Cómo hacer un horneado de pasta vegetariana

Horneado de Pasta Vegetariana con Queso Fácil

Nada grita más fuerte la comida reconfortante que la pasta horneada y esta versión vegetariana no es una excepción.

Easy Cheesy Vegetable Pasta Bake: ¡su nueva cena favorita lista y esperando!

- 3 latas de 14oz / 400g de tomates picados

- 1 taza / 100 g de mozzarella rallada

- 1/2 berenjena / berenjena, cortada en cubitos

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- 1/2 calabacín / calabacín, cortado en cubitos

- Calienta el aceite a fuego alto en una cacerola grande o wok y saltea las verduras.

Normalmente comienzo con las verduras más firmes, luego empiezo a agregar las verduras más suaves.

Freír hasta que las verduras se ablanden y comiencen a quemarse, asegurándose de mantener el fuego alto y agitar / revolver continuamente la sartén.

- Baje a medio y luego agregue el ajo.

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Permita que el ajo se dore y luego sazone con sal y pimienta.

- Vierta los tomates picados, luego agregue el cubo de caldo, el orégano y la albahaca.

Deje hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que espese un poco.

Prueba de condimento.

- Mientras tanto, cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté cocida.

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Desea que la pasta solo esté al dente para que no quede descuidada en el horno.

- Escurra y combine con su salsa, revuelva a través de su mozzarella y luego vierta en una fuente para horno de tamaño adecuado.

Cubra con queso extra y luego hornee a 200c / 390f durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes en la parte superior.

Consejos para el mejor horneado de pasta vegetal

a) Salteado de verduras: para asegurarse de que las verduras no se ablanden demasiado y estén descuidadas en el horno, fríe rápidamente las verduras a fuego alto para asegurarse de que tome un poco de color, pero se mantenga un poco firme antes de agregar la salsa y hornear.

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Si el calor es demasiado bajo, las verduras se vaporizarán y tendrán dificultades para caramelizar adecuadamente.

b) Aceite: debido a que está friendo a fuego alto, desea usar un aceite con un alto punto de ahumado como el aceite vegetal, de canola o de colza.

No aceite de oliva.

c) Queso: me encanta mezclar la mozzarella para que quede pegajosa y fibrosa en el horno, completamente opcional.

Para colmo, usualmente también uso mozzarella, pero el cheddar también funciona muy bien.

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d) Pasta al dente: para evitar que la pasta se vuelva descuidada y se rompa en el horno, debe hervirla unos minutos.

Solo quieres que se cocine antes de agregarlo a la salsa.

c) Calorías: basado en el uso de 2 tazas de queso cheddar rallado en la parte superior y dividido entre 6 personas.

Calorías 365 Calorías de grasa 184

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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La nutrición se basa en la ausencia de sal a menos que se indique como una medida en los ingredientes.

El costo se calcula en función de los ingredientes comprados en los supermercados del Reino Unido, luego se divide por la cantidad de porciones.

En ambos casos, estos valores son solo orientativos.

Por favor revisa mi para más información.

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