Galletas de navidad italianas

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Galletas de navidad italianas

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5 de diciembre de 2008 |

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Primera publicación: 5 de diciembre de 2008… Última actualización: 4 de octubre de 2019

Galletas de navidad italianas

Estas galletas navideñas italianas son una gran adición al plato de galletas navideñas.

Estas galletas blandas están cubiertas con un glaseado con sabor a almendras y luego cubiertas con chispas festivas.

Esta receta de galletas de lotes grandes es deliciosa para agregar a sus bandejas de galletas navideñas

A diferencia de las tradicionales galletas navideñas italianas, esta receta de galletas, en lugar de sabor a anís, está aromatizada con extractos de almendras y vainilla.

Están hechos con manteca con sabor a mantequilla para darle ese sabor mantecoso y mantener las galletas en el lado suave.

Galletas de navidad italianas

Para hacer estas tradicionales galletas navideñas italianas, necesitará los siguientes ingredientes: harina, azúcar glas, manteca, huevos, almendras, vainilla, extracto de limón, crema ligera y chispas de colores.

Una deliciosa tradición de recetas de galletas navideñas

Hacer galletas navideñas italianas se ha convertido en una tradición familiar habitual.

La primera vez que hice estas galletas para Grumpy, ¡se enamoró de ellas!

Él es un imbécil para una galleta que no tienes que romper.

Galletas de navidad italianas

Estas galletas son suaves y tienen ese sabor a mantequilla de almendras que tanto amamos.

El resto de mi familia también se enamoró de esta receta de galletas.

Me convertí en la persona a quien acudir para las galletas navideñas italianas cada vez que alguien quería un lote grande para una fiesta.

¡Llamarían y me pedirían que los hiciera para ellos!

El origen de las galletas navideñas italianas

Galletas de navidad italianas

Tenía curiosidad sobre el origen de las galletas navideñas italianas, así que hice una búsqueda para averiguar exactamente de dónde provenían.

Realmente no pude encontrar nada más que recetas, ¡así que fui a Wikipedia y encontré una lista completa de cookies!

Había 9 cookies etiquetadas como italianas.

Ni una sola galleta en esa lista de 9 recetas de galletas estuvo cerca de esta receta.

Entonces, si bien se llaman Cookies Navideñas italianas, no estoy exactamente seguro de por qué.

Galletas de navidad italianas

El partido más cercano en la descripción y sabores fue el.

Consejos para hacer esta receta de galletas navideñas

- Tamice su harina primero, luego colóquela suavemente en las tazas de medir, nivelando con un cuchillo.

- Agregue la harina 1 taza a la vez, revolviendo hasta que esté bien combinado después de cada adición.

- Si la masa comienza a ponerse rígida antes de agregar toda la harina, no agregue más harina.

Galletas de navidad italianas

- Sumerja las galletas en la formación de hielo cuando aún estén calientes.

Esto permite que la formación de hielo se filtre en la cookie.

- Rocíe con los jimmies de colores inmediatamente después de sumergir la galleta en la guinda.

- Si su glaseado parece demasiado delgado, agregue más azúcar en polvo una cucharada a la vez hasta que tenga la consistencia deseada.

- Seque las galletas al aire sobre una rejilla para enfriar durante 24 horas antes de almacenar el recipiente.

Galletas de navidad italianas

- Guarde las galletas en el refrigerador por hasta 1 semana o congele hasta por 2 meses.

Haz esta receta italiana de galletas navideñas a tu manera

La mantequilla es el sustituto más fácil y mejor para la manteca vegetal.

La textura de las galletas no será exactamente la misma, serán un poco menos suaves, pero serán absolutamente deliciosas.

Si decide usar mantequilla, asegúrese de que esté a temperatura ambiente.

Galletas de navidad italianas

Debería poder hacer una sangría en la mantequilla con el dedo sin que pase por el palo.

¡Siéntase libre de probar estas galletas navideñas italianas con los sabores que desee!

El cielo es el limite aqui.

A continuación se enumeran algunas ideas sobre cómo cambiar los sabores.

- Use extracto de naranja y sustituya el jugo de naranja por la crema espesa en el glaseado.

Galletas de navidad italianas

Espolvorea con azúcares de colores en lugar de jimmies.

- Extracto de plátano en las galletas y aroma de ron en la formación de hielo.

- Sustituya el extracto de limón y espolvoree la ralladura de limón sobre la parte superior de la galleta helada.

Otras galletas navideñas que quieras hacer

Si hay una cosa que amo, ¡son las recetas de galletas!

Galletas de navidad italianas

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Los amo tanto, hice un resumen de Grumpy's Honeybunch.

Si amas el chocolate, entonces AMARÁS estos.

Son fáciles, deliciosas y sin hornear.

Si está buscando un momento divertido con los niños y una deliciosa galleta de Navidad, ¡pruebe esta receta fácil!

Galletas de navidad italianas

¡Estas son una gran receta para aquellos que aman que no pueden comer huevos!

Recetas de galletas navideñas bajas en carbohidratos para compartir

Puede que esté aquí para mi receta italiana de galletas navideñas, pero como muchas personas siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos y ceto, ¡quería compartir con ustedes mis galletas favoritas que se ajustan a ese perfil!

Estas son mis primeras galletas navideñas hechas bajas en carbohidratos.

¡Estos son absolutamente deliciosos y fueron hechos para satisfacer mi necesidad de un cannoli!

Galletas de navidad italianas

Estas galletas son deliciosas.

Si hizo algo casero a principios de este año, entonces tiene el relleno para estas galletas a mano.

De lo contrario, siéntase libre de llenar con mermelada sin azúcar.

* Si hiciste esta receta italiana de galletas navideñas, ¡por favor dale una calificación de estrellas! *

Las galletas navideñas italianas son una galleta suave en forma de bola esmaltada con un esmalte con sabor a almendras y espolvoreada con chispas de colores.

Galletas de navidad italianas

¡Una galleta festiva que a todos les encantará encontrar en su bandeja de galletas!

- 1 taza de manteca con sabor a mantequilla

- 4-1 / 2 tazas de azúcar glas

- Usando una batidora de alta resistencia, batir los huevos a alta velocidad hasta que estén suaves y espumosos, aproximadamente 5 minutos;

dejar de lado.

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- En un tazón grande, combine las 5 tazas de harina, el azúcar glas y el polvo de hornear.

Revuelva con la batidora para combinar.

- A baja velocidad, batir gradualmente la manteca y los extractos hasta que la mezcla se asemeje a migajas finas.

- Añadir gradualmente los huevos batidos.

La masa debe estar rígida.

Galletas de navidad italianas

Si no es lo suficientemente rígido como para enrollarlo en una bola de galletas, agregue gradualmente más harina.

.

Comience con 1/2 taza.

Si aún no está lo suficientemente rígido, agregue gradualmente la media taza restante.

Para entonces, tu masa debe estar lo suficientemente rígida como para formar una bola de galleta.

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- Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.

Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

- Hornee a 350 por 12-14 minutos.

La parte superior de las galletas no se dorará, pero la parte inferior se dorará ligeramente.

- Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el azúcar glas, la leche y los extractos hasta que quede suave.

Galletas de navidad italianas

Tan pronto como se retiren las galletas del horno, sumerja rápidamente dos o tres veces en el esmalte.

- Coloque sobre una rejilla para drenar e inmediatamente cubra con chispas.

Dejar secar 24 horas antes de almacenar en recipientes herméticos.

La información nutricional calculada con myfitnesspal se proporciona como cortesía, pero variará según las marcas específicas de ingredientes que use.

Por favor, consulte con su médico sobre las necesidades específicas de salud.

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Cantidad por porción: Calorías: 149 Grasa total: 9 g Carbohidratos: 26 g Proteína: 1 g

La información nutricional calculada con myfitnesspal se proporciona como cortesía, pero variará según las marcas específicas de ingredientes que use.

Por favor, consulte con su médico sobre las necesidades específicas de salud.

© Shelby

Cocina: Italiana / Categoría: Postres

Galletas de navidad italianas

Shelby es el autor / propietario de Grumpy's Honeybunch.

Establecida en 2007, comparte y conserva recetas familiares, así como recetas para cocinar light y keto.

Ella es una cocinera casera experimentada y autodidacta que adora compartir recetas con otros.

Puede ver su trabajo en sitios web como Veal Made Easy, Parade, Community Table, SoFab Food, Yummly y FoodGawker.

Me alegra saber que tu MIL está mejorando.

Galletas de navidad italianas

¡Estás en mis pensamientos y oraciones!

*abrazos*

Felicidades por tu premio;

te lo mereces totalmente!

Y que me estas haciendo ????

Galletas de navidad italianas

¡Esas galletas se ven fantásticas!

Hmmmm ... ¡Creo que sé lo que haré mañana!

¡¡¡Gracias!!!

????

Cassie Jacobson el 16 de diciembre de 2017 a las 4:43 p.m.

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