Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

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Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón

publicado por Kalyn Denny el 30 de marzo de 2012

El espárrago asado envuelto en jamón es un delicioso manjar que sería delicioso cada vez que necesite un aperitivo especial, y es bajo en carbohidratos, ceto, bajo en glucemia, sin gluten y sin lácteos.

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¡Mira el video para ver si quieres hacer espárragos asados ​​envueltos en jamón!

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

Es una señal segura de la primavera cuando las recetas con espárragos comienzan a aparecer en los blogs de comida.

Los dos mercados donde compro regularmente venden espárragos a bajo precio, por lo que me he divertido mucho experimentando con ellos últimamente.

He visto recetas con espárragos combinados con jamón o tocino, pero pensé en probar los espárragos asados ​​con jamón magro, y fue un ganador. El jamón ahumado y ligeramente dorado se combinó maravillosamente con los espárragos apenas tostados y los espárragos asados ​​envueltos en Ham es algo que sería un buen complemento para un menú de brunch o almuerzo de Pascua.

Hice esto dos veces, y definitivamente es mejor con lanzas de espárragos que son un poco más gruesas.

Corta los extremos leñosos de los espárragos, haciendo que todas las piezas sean del mismo tamaño.

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

Para esta receta, el jamón envasado funcionará mejor.

Enrolle un trozo de jamón alrededor de cada lanza de espárragos, asegurándolo con un palillo de dientes.

Rocía la bandeja para hornear con spray antiadherente antes de poner los espárragos.

Escalé los trozos en la bandeja para hornear para que no fuera demasiado difícil girarlos. Asa las lanzas 8-10 minutos en el primer lado, hasta que el jamón apenas comience a dorarse.

Luego, gire y rostice 5-7 minutos más, hasta que los espárragos estén apenas tiernos y crujientes y el jamón esté ligeramente dorado por ambos lados.

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

Servir caliente.

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Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón

Rendimiento: 1 libra de espárragos = aproximadamente 20 lanzas

¡Los espárragos asados ​​envueltos en jamón son una delicia para el almuerzo o el brunch navideño!

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

- 1 libra de espárragos gruesos, extremos de madera recortados

- Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente.

- Recorta los extremos leñosos de las lanzas de espárragos, haciendo que todas las piezas sean del mismo tamaño.

- Enrolle un trozo de jamón alrededor de cada espárrago, asegurándolo con un palillo de dientes insertado horizontalmente para que el espárrago quede plano sobre la bandeja para hornear.

- Coloque los espárragos en la bandeja para hornear rociada, escalonando las piezas para que pueda girarlas.

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

- Asar los espárragos durante 8-10 minutos en el primer lado, o hasta que el jamón esté ligeramente dorado.

- Voltee los trozos de espárragos y tueste 5-7 minutos más en el segundo lado, hasta que los espárragos estén apenas tiernos y crujientes y el jamón esté ligeramente dorado por ambos lados.

- Repita con más trozos de espárragos si solo usa una bandeja para hornear.

- Sirva caliente, con salsa de mostaza a un lado si lo desea.

Todas las imágenes y textos © Kalyn Denny para.

Espárragos Asados ​​Envueltos en Jamón (Video)

Dieta baja en carbohidratos / dieta baja en glucemia / dieta de South Beach Sugerencias:

Este espárrago asado envuelto en jamón es bajo en carbohidratos, ceto, bajo en glucemia y dieta South Beach, y también es Paleo si usa jamón que no tiene azúcar o miel.

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publicado por Kalyn Denny el 30 de marzo de 2012

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